Description
Au coeur du quartier des 3 maisons, entre pépinière et porte de la Craffe, bénéficiez d’un emplacement privilégié au coeur de la vieille ville et du quartier historique et touristique.
La proximité directe du futur quartier judiciaire améliorera encore la valeur de l’emplacement. « L’implantation de la cité [judiciaire] aura donc un impact sur tout le quartier, en termes d’activité économique, de flux, de population et de vie sociale » Site de la ville de Nancy.
Local commercial :
Ayant fait l’objet d’un investissement financier récent, (rénovation totale de la cuisine, des sanitaires, couverture de l’accès terrasse), seul un aménagement de la salle en fonction de l’activité serait à prévoir en cas de changement de concept.
D’une surface intérieure de 79 m², le restaurant propose une salle de 65 m² incluant un espace bar et boissons, d’une capacité de 40 couverts (possibilité de réaménagement pour augmenter le nombre de places assises).
Une terrasse privée, de plus de 30 m², au calme, en retrait de la circulation, permet d’accueillir 35 couverts supplémentaires (faites l’économie du coût de l’autorisation administrative de terrasse).
La cuisine de 14 m², entièrement équipée, bénéficiant d’une extraction et d’une lumière naturelle (fenêtres double vitrage), peut-être aisément réaménagée en fonction des besoins.
Le local dispose également de toilettes pour la clientèle (Homme et Femme, rénovés, sèche main).
Bail professionnel 3-6-9. (Pas de restriction, toutes activités).
Loyer attractif en rapport surface/emplacement.
L’activité :
L’établissement propose depuis plus de 13 ans une cuisine unique sur Nancy, fidélisant une clientèle régulière. Bien que la poursuite de l’activité dans le même registre culinaire assure une continuité et garantisse un CA confortable, un changement de concept s’envisage également grâce à une excellente visibilité et un fort passage sur le secteur.
Des possibilités de développement de l’activité existent (élargissement des horaires d’ouverture, livraison notamment).
Une page GMB est en place cumulant plus de 250 avis et un excellent total de plus de 4/5.
Les éléments corporels :
Le fonds est vendu avec l’ensemble des éléments corporels, notamment :
Chaises et tables (en grande partie renouvelées en 2024).
Caisse enregistreuse.
Évier professionnel (2022) Lave-verre (2024) et Lave-vaisselle professionnel.
Piano gaz 4feux + plaque. Friteuse professionnelle gaz 2 bacs.
Hotte aspirante avec extraction 2mx0,9m (2022).
Table réfrigérée 3 portes/2 tiroirs (2022).
Vitrine réfrigérée 2 portes.
Chauffe assiette. Thermo scelleuse.
